桂林米粉作文

我的家乡桂林，素以秀丽奇特的山水阅名于天下，而家乡小吃桂林米粉，也随着改革开放的春风，驰名于中外。

南宁有卷简粉，柳州有螺娜粉，云南有过桥米粉，虽然各有风味，但我总觉得桂林米粉最好吃。

桂林几乎条条街上都有米粉店，家家米粉店宾客盈门。桂林人天天吃米粉，中外游客也最爱品尝桂林米粉。为什么桂林米粉百吃不厌呢?

首先，米粉选用优质大米制作而成，细腻软滑，营养丰富。

其次，米粉制作精良，用料考究。就以卤味米粉为例作个简单介绍。熬制卤水除必需猪肉或牛肉及骨头外，还需近十种香料，缺一不可。这些配料是:罗汉果、桂皮、丁香、八角、沙姜、甘草、豆豉等。用这些香料配上肉、骨熬成的卤水，具有香、鲜、甜的特点。卤牛肉或卤猪肉用料也很讲究。先选好上等牛肉(或猪肉)，洗净，也放人各种香料，待卤熟后切成薄片备用。油炸黄豆是桂林米粉必不可少的佐料，选用优质黄豆，用盐水浸泡一天，滤千水后油炸。此外，还须准备葱丝、香蒜、辣椒和熟油等。以上配料备好后，便可配制米粉了。把一团米粉(有二两重一团的，也有一两重一团的)放人沸水中贪热捞出，把卤肉片平铺在米粉上，擞十几籁油炸豆，撤一小摄碧绿清香的葱花，放两瓣大蒜。爱吃辣椒的添一点鲜红辣椒，再添上一勺熟油，两勺卤水。这样，一碗色香味俱全的米粉就做成了。雪白的是米粉，棕红色的是卤味，金黄色的是油炸豆，还有青葱与红辣椒。看一眼食欲大开，闻一下垂涎三尺，尝一口美味爽口，吃了还想吃!

第三，桂林米粉品种繁多，有卤味粉、三鲜粉、牛肺粉等，最近还从外地引进了螺蜘粉、酸辣粉等。价钱便宜，经济实惠，任君挑选。回族人爱吃牛摘粉，爱吃酸辣的就吃酸辣粉。风味各异，鲜美无比。夏天的晚上，吃上一碗放点醋的凉拌米粉，顿时心旷神怡，疲劳驱净。冬天，吃一碗热气腾腾的三鲜粉，全身冒汗，身上心里热乎乎的，精神倍添。

听了以上介绍，你一定对我们桂林米粉产生了好感与兴趣吧?欢迎你品尝桂林米粉!

【点评】抓住桂林米粉的特点今人百吃不厌，进而分析出选料根食，做工考究和品种繁多。夏天的晚上，吃上一碗放点醋的凉拌米粉写得生动形象;看一眼食欲大开，闻一下垂涎三尺，尝一口美味臾口，写得有滋有味。读了文章，使人对桂林米粉的好感与兴趣油然而生。

我出生在誉满天下的桂林，那里不仅有令人留连忘返的风景，还有丰富多彩的工艺品和令人回味无穷的各种小吃。在桂林众多的小吃中

作文怎么写才能写的好呢？作文是我们人生中的一份财富它伴随我们前进和我们共同成长，作文让我们更为敏感地发现身边的乐趣。写作文的时候要注意结构安排、先后顺序，以下内容“桂林米粉作文”是工作总结之家从网络收集整理的，希望此文能给您提供一些新的思路！

要说我最爱吃的东西，那可多了！刀削面、鸡蛋灌饼、手抓饼……但是我最喜欢的，还是要数桂林米粉了。它简直是人间美味，色香味俱全。

暑假，我有幸来到桂林当地品尝米粉。当我走入饭店的时候，迎面扑来一股“臭味”，像臭豆腐一样，但又有一种香夹杂在里面，像是一面骄阳似火，另一面冰天雪地一样。想吃觉太臭，但又让人垂涎欲滴，使你陷入两难境地。

上菜之后，只见一滴水也没有，咦？为什么没有汤呢，旁边摆放有辣椒和香菜，以及葱蒜，干吃？哦，没错，因为南方潮湿，天气闷热，时间长了，会在体内形成湿气，容易患风湿病，吃辛辣让人身体发热，排毒排风，所以干吃。

品尝之后，我感到身体非常燥热，辣椒起到了作用，但还感到非常香，此时只能说它香辣。米粉很细很硬，很有韧性，我只顾咪头吃，感到了味蕾的享受，美味啊。“桂林山水甲天下，桂林米粉甲味蕾”。吃了一半后，我又加了些骨头汤。味道顿时又变了，辣椒融入了汤中，变成了酸辣汤，米粉上的味道淡了不少，也没有了它独特味道。

桂林米粉，回味无穷，世界一大美味，现在想起来只后悔当初之吃了一碗。

“桂林米粉细又长,白白嫩嫩实心肠。一头搭在侯山背,一头连到桃花江。白天打浆手推磨,半夜榨粉把杆杠……”这句民谣说的就是我们名扬全国,香飘海外的桂林米粉。

端一碗柱林米粉到你面前,特制的卤汁浓香,占领你的鼻腔,挑逗你的味蕾,你会看到一根根白白嫩嫩的粉条躺在棕黄透亮的汤汁里,上面盖着皮焦肉嫩的几块锅烧肉。一勺嘎嘣脆的小豆,再撒上一点翠中带绿的香葱,如果喜欢,还可以配上豆角酸、萝卜酸等,也可以根据个人口味加一些蒜、辣椒。品尝桂林米粉时,还可以先用筷子把佐料搅拌均匀,用筷子夹着米粉放入嘴里,一嗦,卤水四散,酸、香、辣像开了一个味觉大会,令人回味无穷,让你吃完还想吃。

桂林米粉品种繁多,有担子米粉、羊肉粉、牛腩粉、牛肉粉、三鲜粉、酸辣粉…它的历史可追溯到秦朝,据说源于兴安已有2000多年的历史。当时秦始皇下令统一南越,但是将士水土不服,从北方运粮食又是困难重重,秦军试用米磨成粉或糊加工后变成米粉,卤水也

桂林山水的神奇之处在于它们是大自然和人类共同塑造的，是文化和自然的完美结合。句子精炼的语言代表着多种意思，生活里、学习里，工作中，网络世界里分享心情变得越来越流行。对于巧妙运用不同的语言表达方式你是否十分自信？此页面为您提供了有关“桂林旅游文案”的全面资讯，我们非常期待这些句子能满足您的需求！

1、桂林旅游可以在轻松的氛围中学习对生态环境的保护和珍视。

2、桂林旅游比较适合喜欢徒步旅游和划船的人群。

3、洛阳瑶族自治县的西江千层石景区，是一处景色壮丽、独具特色的自然风景区，位于桂林市西北部，景色十分美丽。

4、阳朔是桂林的著名旅游城市，拥有壮美的山水和独特的民俗文化。

5、桂林是经典文化和美食的代表，并与世界各地的人们分享。

6、桂林，一个美丽的城市，也是一个旅游胜地。

7、桂林旅游能够让人重拾与自然的联系，体验不一样的旅游风情。

8、桂林山水绘就了一个天然的画卷。

9、桂林旅游可以感受到中国的文化底蕴，了解更多文化知识。

10、桂林银子岩是一条非常有名的旅游路线。

11、在桂林旅游，你不仅能够欣赏到独特的自然风景，还能够体验到精彩的文化活动和丰富多彩的民俗文化。

12、桂林是中国最美的地方之一，它的山水如画，风景迷人。

13、桂林的民宿非常有特色，坐在有着湖泊、山景、溪水的民宿里，感受桂林原生态的美妙。

14、桂林山水是一个小小的天堂，能够让你感受到无限的快乐和幸福。

15、桂林的山、水、洞、林，构成了迷人的自然风光。

16、桂林山水的魅力在于它是可以触摸的、可以呼吸的、可以沉浸的。

17、桂林旅游能够感受到浓浓的人文风情和文化底蕴。

18、桂林山水的神奇之处在于它们是大自然和人类共同塑造的，是文化和自然的完美结合。

19、桂林山水画是世界上著名的地方，吸引了很多国内外游客的注意。

20、桂林旅游不仅仅是美丽的景色，还有独特的民俗风情。

21、桂林的山水，每一幅画都是不同的故事。

22、平乐古镇是桂林最具特色的古镇之一，拥有丰富的文化底蕴和自然景观。

23、化龙水库是一个有着迷人美景的地方，吸引了许多游客前来观赏。

24、桂林是一个充满无限魅力和光芒的城市。

25、银子岩是桂林著名的溶洞，让人惊叹不已。

26、桂林的山水画是中国文化的得力代表之一。

27、桂林的温馨和美食是每个游客在旅途中必须尝试的。

28、桂林的山水风光，是中国最为知名的旅游胜地之一。

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期盼已久的桂林旅游终于实现了！

今天爸爸带着奶奶、哥哥和我一行四人，顶着烈日来到武昌火车站，乘坐下午三点1561次由武汉开往桂林的列车……

我们排队入站后，先找到我们的十号卧铺车厢，然后找到我们的床位。车厢里格外凉爽，每个铺位都非常整洁，一尘不染。我兴奋地在我们的铺位上爬上跳下的……

不一会，火车开动了，车轮和铁轨的碰撞声好象在弹奏着一组有节奏感的美妙乐曲，让我激动的心也平静下来了，我和哥哥一起观赏着窗外的美景：远处有墨绿色的高山，近处有一片片的稻田；一座座村庄从我们眼前闪过，美丽的湖光山色尽收眼底！爸爸说现在还在湖北境内，我们的家乡湖北是鱼米之乡，前人说：湖广熟，天下足！就是说湖北湖南丰收了，天下人就都可以吃饱了，我们能够生活在湖北这样的地方真是我们的幸运！

火车带着我们继续快乐的奔跑。每过一站，爸爸都会告诉我和哥哥这个地方有什么特产、有什么历史故事。我们依次经过了盛产桂花酒的咸宁、三国古战场——赤壁、历史名城——岳阳……当天色渐渐暗下来的时候，列车将我们带入了一个灯火通明、霓红闪烁的美丽的不夜城，那就是长沙，爸爸曾经工作过的城市，我去过三次，那里有美丽的湘江和巍峨的岳麓山，至今我都念念不忘……

天完全暗下来了，像一道幕布将窗外的美景都遮掩起来了，只有天空中隐隐约约的几颗星星在调皮的眨着眼睛，好象告诉我们明天又是一个阳光灿烂的日子！

十点钟车厢内全部熄灯了，只有走道上的夜灯还亮着微弱的亮光，我们枕着有节奏的音乐，很快就进入了甜美的梦乡……

之一—— 坐上飞机

我终于登上了去飞机场的车。车是5：30分启动。其实，我早就想坐车去飞机场了，可是爸爸妈妈非要吃完饭才走，我很不情愿地吃完饭，所以拖到了5：30分。

在去飞机场的车上我很着急，为什么车速这么慢呀？我真恨不得把这辆车改造成航天飞机，马上飞到要去的地方，立刻飞到目的地。

上了飞机，感觉很好。为什么飞机在天上飞有些振动？不知为什么我总担心嗓子会哑，所以我总问妈妈：“我的嗓子有没有哑？”妈妈说“没有”我就放心了。