菜市场作文

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星期六，我刚写完作业，妈妈神秘地对我说：“今天带你去个地方，你去吗？”我想也没想说：“去！”

在路上，我一直想：妈妈会带我去哪呢？到了地方我一看，原来是西塔综合菜市场。菜市场里面人多得像蚂蚁一样，有讨价还价声，也有争吵声，还有人们的脚步声。

我首先闻到的是一阵扑鼻的香味。原来是红红的大苹果、黄黄的大鸭梨、黄澄澄的榴莲，石榴个个都像娃娃在张嘴笑，里面一粒粒的果实都像红红的水晶石，我看得口水都流下来了。我摇着妈妈的手说：“妈妈，给我买水果吃吧！妈妈说：”买完菜再买水果。“妈妈先看萝卜，问：”多少钱一斤？“卖菜人说：”大姐，我的萝卜可便宜了，两块五一斤。“妈妈说：”太贵了。“那个人皱了下眉头说：”我的菜可新鲜了。“妈妈又说：”不卖，绝对不卖。“我和妈妈刚要走，那个人说：”大姐，你别走啊！一块五卖给你。“妈妈付了钱，我们又向另一个摊位走去。

我一不仅跟妈妈买到了菜，更重要的是看到了菜市场的繁荣和讨价还价的`场面，真有意思。

春节前的菜市被一股欢喜的气氛笼罩着，为了过一个祥和的春节，不少人都来到这里，放眼望去，人山人海川流不息，用一个字形容就是“挤”，市场上商品琳琅满目，货源充足，真是热闹非凡，一片喧闹。

市场上，肉摊像星星一样数都数不清，肉板上有许多肉，有牛肉、鸭肉、猪肉，一个从湖南打工回家的工人，背上背着一个筐，里面有糖、水果、鱼虾。在肉摊上挑好腊肉，店主说：“298元。”工人摸了摸背包，说：“能微信支付吗？”店主说：“可以。”说着从腰包里掏出了手机。

水产区有不少人光顾，许多来自农村的农民，都没见过这些新鲜的水产品，一个男孩拉着妈妈的手往回拽，大哭着说：“买个嘛，买个有一双大剪刀的东西嘛。”妈妈禁不住孩子的撒娇，就说：“给你买，给你买。”男孩立刻转悲为喜，兴高采烈地跑了回去。

许多人从农村赶来，拿着自己家一年的收成大声叫卖着，在一处菜摊前，一位年轻妇女正和菜农讨价还价，妇女说：“二块。”菜农说：“三块，决不能少了”说得是口沫飞溅。反倒给菜场增加了一股别样的色

南极菜市场现状： 南极菜市场位于南极街52号，共三层，总面积3500平方米，其中二楼1332平方米，一楼1221平方米，地下室950平方米，场地内有四处消防通道，三个入口。目前有门市7个，6个已出租，一层有摊位72个，现在已经出租30个，二层闲置。 经过一年的运营，菜市场的经营不是很乐观，经过全面的分析市场方面考虑重新立项，选择新项目，招商部召开二次专题会针对菜市场立项的项目集思广益，群策群力，经过大家的提议研究招商部对1、医药连锁2、整体库房出租3、娱乐中心（游艺、台球、网吧）4、餐饮5、旅店6、大酒店（暂时未对此开展调研工作）7、汽车修配厂8、食堂搬迁9、联合与艺术学校合作做出了调研。 方案一：医药连锁店 选择这个项目的目的是一楼二楼整体招租，一楼做经营二楼做库房 招商部联系了宝丰、人民同泰药店、国康药品连锁。 宝丰：反应很快，早晨联系以后上午就派人过来看了，但是没有再和我们联系。不满意这个地点原因有两个，其中之一是面积太大了，其次就是地理位置不理想。 人民同泰：店大压人，对于我们的询问，要求报价，原则上是对的，因为既然合作确实需要有一个报价。但是我们对菜市场没有评估过具体的报价是多少才能首先是维持整个的运营费用，也没有一个利润率的标准。 方案二：整体库房出租 a：二楼分为二户或四户出租 b：一、二楼整体分二户出租 措施办法：印制招商名片，在市场周边业户中寻找业户承租，挂招商条幅配合招商。 方案三：娱乐中心 实地调查了买卖街附近的娱乐中心，台球厅、游戏室等地。目前的经营状况都不景气。具体分析是网吧出现以后其他的娱乐行业就持续低迷，ktv和迪吧这两个项目的经营情况相对来讲比较好一些。 制约因素： 第一，门口狭窄不利于停车。 第二，楼上是居民区，不适合做这个项目。 第三，南极市场的附近流动的无业人员比较多，不是很安全。 第四，娱乐中心的投资相对而言比较高，短期合作有困难。 方案四：餐饮 餐饮方面是有针对性的对买卖街的两个比较大的快餐进行了调研，一个是世纪联华的顶层，一个是曼哈顿的顶层，调研的主要内容是这两个快餐的经营模式和相应的租金标准。 世纪联华顶层： 采取的是联合经营的形式，业主交给市场主办方押金两万元，采取商场提成营业额的25%的方法，而且有最低的营业收入要求，每天不低于500元。500*25%=125元，保守的估计

本次调研旨在了解当前预制菜市场的情况，分析其发展潜力和竞争格局，为相关企业提供参考。通过对消费者需求、产品品质、供应链、价格等方面的调查，希望全面了解预制菜市场的现状和未来发展趋势，为企业决策提供有力支持。下面是小编带来的“预制菜市场调研报告(精选5篇)”，欢迎阅读！

一、市场概况

预制菜是指提前加工好的菜肴，以便消费者在家中快速加热就可食用的菜品。随着人们生活水平的提高和快节奏的生活方式，对于方便、快捷的食品需求也越来越高。预制菜市场因此得到了快速发展。

二、市场规模和增长趋势

目前预制菜市场规模较大，根据市场研究数据显示，预制菜市场年增长率约为15%。这主要得益于消费者对于方便、快捷的食品的需求。预制菜通过提供多样化的菜品选择，满足了消费者的口味需求，并且加工方便，省去了繁琐的烹饪步骤，因此备受消费者欢迎。

三、市场竞争分析

预制菜市场竞争激烈，主要竞争者包括超市、便利店和外卖平台等。超市和便利店提供了大量的预制菜选择，同时还可以与其他生鲜食材同时购买，方便消费者的一站式购物需求。外卖平台则提供了更为多样且具有品牌特色的预制菜选择，可以满足更具个性化需求的消费者。

四、消费者需求分析

消费者对于预制菜的需求主要有以下几个方面：

1. 方便快捷：消费者希望可以快速将预制菜加热后食用，节省烹饪时间和精力。

2. 健康安全：消费者对于食品安全和营养成分也有一定要求，希望预制菜能够保持食材的新鲜和品质。

3. 多样选择：消费者希望有更多的菜品选择，满足不同口味需求。

4. 价格合理：消费者希望预制菜的价格能够与自行烹饪的成本相比较具有竞争力。

五、市场前景和机遇

预制菜市场前景广阔，随着消费者生活水平的提高和对于方便食品的需求增加，预制菜市场有望继续保持较快的增长。同时，随着科技的进步，预制菜的加工技术也在不断创新和改进。新的加工技术可以提高预制菜的口感和品质，增加产品的可选择性和竞争力。此外，预制菜行业还可以通过与新零售、外卖平台等合作，拓展销售渠道，将市场进一步扩大。

总结：预制菜市场发展迅速，具有广阔的市场前景和机遇。在满足消费者对便利食品需求的同时，预制菜企业还需要不断提升产品质量和服务水平，进行创新和差异化竞争，以此保持竞争优势。

市场概况：

预制菜市场是指为了满足消

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今天，我早早起床，刷牙洗脸后，跟着爸爸妈妈一起去逛菜场。

我们来到宗汉农贸菜场，走进菜场，我就看见一张大大的市场导购图，在上面可以看到整个市场的布局，方便顾客快速找到自己想买物品的区域。往里走几步抬头，我又看见一个大屏幕，上面滚动着各种菜今天的价格和新鲜度。

我先来到蔬果区，蔬菜水果真是应有尽有，有绿油油的菠菜、红彤彤的西红柿、雪白的大白菜，还有黄澄澄的香蕉、圆鼓鼓的大西瓜真是玲琅满目。老板们吆喝着走过的顾客去买，这吆喝声可真热闹。

走过蔬果区我来到水产区，看见挨家挨户摆满了各种各样的海鲜，有活蹦乱跳的虾，有挥舞着大钳子的螃蟹等等。购买海鲜的顾客很多，连苍蝇也来凑热闹，一会在鱼上方飞来飞去，一会停在鱼上，一位烫着头发的阿姨一边招呼顾客，一边不耐烦地拿扇子赶苍蝇，嘴里还碎碎念。

离开水产区，我又来到肉类区，只见卖肉老板正拿着大刀在宰肉，我问妈妈：妈妈，这个刀这么大，是什么刀？妈妈告诉我：这是宰肉的大屠刀，因为肉骨头比较硬，需要锋利的大屠刀才可以切开。我觉得很神奇，于是就站在那里看着，老板热情地问：小朋友，你要买什么？我不好意思地说：谢谢，我不买。

离开肉类区刚好是出口，我们走出大门，发现菜场外面还有各种各样的店面，粮油店、点心店、烟酒店等等。我挑了一家早餐店点了一份烧饼和两碗馄饨，坐在里面一边吃点心，一边心想：菜场里可真热闹，菜可真多啊！有时间，我一定要和妈妈多逛逛菜场。

今天，妈妈带我去逛菜场。

我一走进大门，只见里面人山人海，一盏盏灯像一个个圆盘，照亮了整个菜市场。标栏上用亮红的字写了20多个项目，每个项目上十几个摊位，每个摊位上都有许多令人眼馋的东西。

我们先去水产区，那里有许多海鱼、海虾。它们活蹦乱跳的，看来像是不太安稳，真是可爱。那里还有许多河虾和黄鳝，还有蓝绿相间的鲍鱼。一看到鲍鱼，我立马想到了茶树菇炒鲍鱼这道菜，真让我垂涎三尺。再往前走就有许多牛蛙和田鸡，他们只要轻轻一蹬腿，就会“咚”地一下，落在三四尺远的地方，非常呆萌！

再走过去就是肉食区了。肉案上面摆放着许多被解剖的猪，