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社区食品安全工作总结

发布时间: 2024.06.16

社区食品安全工作总结经典。

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社区食品安全工作总结 篇1

为切实做好春节期间食品安全工作,保障节日期间食品安全,保持市场繁荣稳定,维护人民群众生命健康安全,让人民群众过一个欢乐、祥和的节日,根据县政府的安排部署,结合我县实际情况对我县重点玉米种子市场、特色农产品地理标志登记保护产品的生产、标识使用监管,有机、绿色、无公害三品认证产品基地监管,认证产品生产加工监管及标识使用监管,坚持“激励创造,有效运用依法保护,科学管理”的方针,既要突出重点又要着眼长远,加强食品安全制度建设,积极营造良好的法制环境,市场环境和社会环境,切实提高我县食品安全管理能力。

一、强化领导

我局成立了以局长为组长的专项整治领导组,将任务分解到各站室,做到责任明确,分工协作,密切配合。

二、健全管理制度规范执法行为

在农业执法工作中,我局严格实行执法依据、权限、程序和办案结果四公开,推行“阳光执法”全百落实执法责任制,实行“两化一制”加大执法责任追究力度,确保了执法人员按法定权限和程序行使权力,履行职责。进一步改进执法作风,实行严格执法,公开执法,文明执法,要求每个执法人员不从事经营活动,不越权执法,违反程序办案,不粗暴执法,使执法人员牢固树立了执法为民的理念。同时完善了执法统计制度,行政复议制度,执法监督制度。确保了农业执法职责的正确履行。

三、认真履行职责,加强市场监管

加强种子、农药、三品标识认证产品的市场监管,是这次执法的重点,依据《中华人民共和国种子法》、《农产品包装和标识管理办法》、《绿色食品标志管理办法》、《食品标识管理规定》,我局在全县范围内加强了检查力度,出动检查人员120余人次,重点查处小麦玉米种子,无证生产,冒用、套牌生产,无证销售未授权品种,滥用、冒用伪造农产品地理标志登记证书,产品名称,专用标志的行为,不按规定建立种子生产经营档案行为,在这次检查中,我们检查种子经营户12户,检查玉米种子5.5万斤,未发现冒用套牌生产经营的玉米种子,检查农药经营户23户,抽检农产品农药残留样品32个,检查平遥国青禽业有限公司认证的无公害鸡蛋,手续齐备,生产记录档案完整,平遥五阳实业有限公司认证的五个系列绿色面粉产品,生产记录档案完整,正在进行准备换证。

社区食品安全工作总结 篇2

在县委、县政府的高度重视下,在县食安办的精心指导下,我镇积极开展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,现将我镇20xx年食品安全工作开展情况总结如下:

一、加强领导,狠抓落实

一是站在保证群众身体安全的高度,充分重视食品安全工作。镇x委、政府将食品安全工作纳入议事日程研究,并将食品安全工作列入目标,作为镇政府重点工作来抓。二是成立组织,切实加强领导。成立了以镇长为组长的食品安全工作领导小组,由一名班子成员直接抓,领导小组下设办公室,具体负责食品安全日常工作。真正做到了领导力量到位,人员配备到位,确保食品安全工作按照上级要求有条不紊地进行。

二、健全制度,规范运作

今年以来,我镇先后制定完善了食品安全工作方面的各项制度。同时,镇政府分别与各行政村、社区及相关单位签订了食品安全工作目标责任书,各村(社区)明确了一名村干部、一名村医为协管员、信息员,构建食品安全网络。通过建立健全各项规章制度,做到有章可循,有据可依,有序而作。

三、加强宣传,营造氛围

一是加大食品安全法宣传。根据我镇实际情况,制定了积金镇食品安全宣传方案,重点突出了对《xx安全法》的宣传。通过出动宣传车、标语、横幅、电子屏等方式开展食品安全宣传活动。在镇政府、菜市场及人口密集的地方悬挂横幅标语,在各村张贴食品安全彩图。并制作了食品安全知识展板、宣传栏,在主要干道书写了墙体标语。

二是是加强培训。利用村干部开会时间对各村信息员进行了《xx安全法》培训。并积极组织相关人员参加县里组织的培训会。会同镇农办、畜牧站对种植、养殖大户进行无公害种植、养殖技术以及动物防疫培训。

三是将食品安全知识纳入到学校的健康教育课。辖区各中小学校在课堂上向学生宣讲食品安全小知识和生活小常识,增强学生食品安全意识。

四、开展整治,保障安全

根据县食安办食品安全整治工作要求,结合我镇具体情况,及时制定了各个阶段的食品安全整治工作方案,明确了整治重点、责任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步骤开展。春节期间进行了食品安全排查活动。四月份配合县职能部门对全镇火锅店、菜市场、冷库等猪肉摊点进行排查。x月份配合县食安办在场镇街道集中开展食品安全宣传周活动。我镇出动宣传车一辆,悬挂横幅两条,制作食品安全展板两块、发放宣传材料xx余份,通过展览演示、实地观摩、现场服务、咨询答辩等形式,对群众解疑释惑,教授识假辨假方法,普及食品安全法律法规知识。xx月份,配合县综治办、派出所等相关单位组成的检查组对全镇学生食品、消防、交通和治安等四项安全大检查,检查中对学校食堂的卫生状况,从业人员的健康证,饭样留存时间、数量,食盐的含碘情况,原材料进货来源等逐一询问、检查,并对存在的问题提出整改意见,问题严重的单位下发停办通知。xx月下旬,对所有单位的营业执照、卫生许可证、从业人员健康证等证件齐全,消防设施配套,进货台账和消毒记录完善,后厨卫生清洁,货物存放布局合理。xx月份,对全镇的宾馆、饭店、超市、职工食堂等单位安全问题逐一排查,对营业场所卫生条件差的,购物台账和消毒记录不健全的单位,当场下达整改通知书。对证照不齐的,限期整改,无证经营的,停业整顿。

五、调查摸底,健全档案

对辖区内的食品流通企业、餐饮店、食品加工企业、种养大户进行调查摸底,造册登记,逐步建立健全档案,全面了解和掌握食品安全情况,为扎实有效开展食品安全工作奠定了基础。

社区食品安全工作总结 篇3

卓经信字„2011‟110号 签发人:虎永明

卓尼县经济和信息化局 2011年食品安全工作总结

县食品安全工作委员会:

2011年,我局食品安全工作在县委、县政府的正确领导下,在县食品安全委员会的具体指导下,食品安全工作以科学发展观为指导,认真贯彻落实《食品安全法》,扎实开展商务领域食品安全专项整治,维护了人民群众的切身利益,确保全县人民吃上“放心肉”,喝上“放心酒”,为全县经济社会又好又快发展提供了有力保障。

一、主要工作开展情况

(一)加强领导,制定方案。食品安全关系到广大人民群众的身体健康和生命安全,关系到我县经济健康发展和社会和谐稳定。商务局作为食品安全的职能部门,在定点屠宰和酒类管理方面担负重要的职责。今年年初,我局召开了专题工作会议,统一了思想认识,要求高度重视,认真落实。并成立了由经信局局长虎永明任组长,商务局局长康海龙、副局长何晓红任副组长,姜天恩、齐海盛、苏光、刘秀清、为成员的食品安全专项整治工作领导小组,日常工作由齐海盛同志负责。为确保食品安全工作取得实效,我局根据县食安委文件精神,结合单位实际情况,研究制定了《卓尼县经济和信息化局食品安全专项整顿工作方案》和《卓尼县经济和信息化局食品安全领导小组和成员职责》,对整治目标、工作重点、职责分工、时间安排、工作措施进行了具体安排,使各项工作井然有序、顺利展开。

(二)加大宣传,强化意识。

今年来,我们充分利用电视、网站、宣传资料发放等多种形式,广泛宣传食品安全知识,共计开展包括“3〃15”消费者权益保护日、《食品安全法》颁布实施、假酒识别常识、“廋肉精”和注水肉鉴别等多种内容的宣传达5次,出动行政执法人员89人次,印发宣传资料2000余份,多途径、多渠道、多形式开展宣传食品安全法律法规和基本知识,增强人民群众的食品安全法律意识、监督意识和自我保护意

识,不断扩大食品安全工作的群众基础,营造浓厚的社会氛围。通过大力宣传,广大经营者弄清了执法主体、执法程序,明白了依法经营的重要性。通过大力宣传,各级各部门领导提高了商务执法重要性、必要性认识,得到了全县各级各部门领导的大力支持。与其它部门紧密配合,分工合作,各负其责,形成了强大的商务综合执法合力。

(三)措施得力,效果显著。

在加强生猪肉食品市场安全监管方面:一是严格执行国务院《生猪屠宰管理条例》和商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》,加大查处私屠滥宰窝点的力度,发现一处查处一处,确保定点屠宰率100%。二是加大监管力度,落实猪肉检疫率达100%,病害肉品无害化处理率100%,从源头上提高肉品质量。三是规范经营活动,对制售注水肉、以次充好,经营病害肉的不法商贩,会同工商行政管理部门依法查处,严肃处理。四是对农牧村乡镇以上的猪肉销售点进行经常检查和定期整顿。今年我们共开展专项整治行动5次,出动联合执法人员达110多人次,确保了居民吃上“放心肉”。

在酒类流通市场监管方面。近几年来,我县先后办理酒类批发备案登记证6家,占工商登记注册商的100%。今年对全县酒类经销商依法进行监督检查,共出动酒类市场稽查人员48人次以上,县城经营场所不向未成年人售酒明示率100%。目前酒类市场秩序良好,经销商绝大多数能自觉遵守

随附单制度、备案登记制度,主动接受商务执法人员的检查,确保了居民消费安全。

我局食品安全监管工作围绕“两个重点”进行。一是围绕打击私屠滥宰的重点,杜绝末检疫检验肉品上市销售。形成了政府、部门、社会于一体的监督机制。把市场稽查作为一项日常性的工作,县城各市场、街道、学校坚持巡查,确保肉类安全供应。二是围绕酒类流通随附单重点,杜绝假冒伪劣上市销售。坚持日常巡查制度,对无酒类流通随附单的业主,一律按规定予以处罚。凡检查出的假酒,经厂家鉴定确认后,坚决依法实施行政处罚。

二、存在的问题

总结我局食品安全专项整治工作,取得了一定的成绩,但离上级的要求还有较大差距,还存在一些不容忽视的问题:一是受经费制约,无执法专用车等必要的硬件设施,遇到问题时,很难在第一时间赶到事发现场,从而影响了工作效率;二是我局在商贸流通等方面工作任务重,执法人员严重不足,导致监管工作到位不理想。

三、下阶段工作打算

一是开展多种形式的食品安全宣传工作,增强广大人民群众的食品安全意识和责任意识。

二是进一步规范全县生猪定点屠宰企业,对群众反映强烈的肉食品销售点严格按有关规定加大整顿力度,对确实难以达到要求的,根据实际情况报请上级主管部门给予取缔。

三是积极主动搞好部门之间的协调配合,同心协力,共同做好食品安全工作。

二O一一年十一月一日

主题词:经济管理 食品安全 工作总结 卓尼县经济和信息化局 2011年10月20日印发 共印3份 存档1份

社区食品安全工作总结 篇4

食品安全工作总结

新密市特殊教育学校

食品卫生安全工作总结

我校根据上级有关要求,深入贯彻落实上级文件的有关精神;进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。

一、主要做法及经验

(一)领导重视,责任明确

首先,学校成立了食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防疫与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工作责任制,确保工作落实到位,责任到人。二是领导经常深入校园进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生管理工作,提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学校、学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。学校把学生食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。

(二)制度健全,管理规范

我校牢固树立“学生健康安全第一”的思想,落实和完善学校食品安全责任制度,增强责任意识。一是签订了学校食品安全工作责任书,明确学校在食品安全工作管理、设施设备管理、活动安全管理及健康教育等方面的具体目标,把学校“卫生管理合格食堂”创建情况纳入年度综合考评内容,实行安全责任事故“一票否决”; 二是坚持实行食品统一配送,加大食品安全管理。学校食品都建立了管理制度、

卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食品从业人员须持有卫生许可证、健康证。食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食品的器具及时、定期做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝了重大传染性疾病的发生、流行。三是加大对学校食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。四是坚持专项治理,落实督办检查。主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。

(三)加强宣传教育,提高认识

根据《学校卫生工作条例》及食品安全监管领导小组关于食品安全宣传“四进”活动的要求,我们将食品安全知识教育列入学校健康教育授课内容,利用《食品安全知识读本》,上好食品安全教育课。学校采取召开主题班会、讲座、广播、专刊等形式,对学生进行以食品卫生为主题的宣教活动,切实提高了学生的食品安全意识和自我保护能力。

二、存在的问题及下一步工作思路

虽然学校食品卫生安全工作总体良好,但由于学校性质的特殊性及学生体质的特殊性,因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:

一是进一步提高学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学

生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度。

二是坚持以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项整改。三是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。

新密市特殊教育学校

2014年元月

社区食品安全工作总结 篇5

食品质量安全关系生命安全、社会安定和国民经济发展。勐伴镇根据辖区实际,坚持严厉查处和主动服务相结合,坚持打击整治和规划发展相结合,坚持严密监管和建立机制相结合,有组织、有步骤地深入开展食品安全工作,积极营造放心消费、安全的节日食品市场环境,现将节日期间的食品安全保障工作总结如下:

二、广泛宣传,营造气氛

节日期间,我镇以维护群众食品安全为出发点,以提高群众对食品安全知识的了解、增强群众安全意识和依法维权意识为目标,紧紧围绕工作实际,创新工作思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。一是上街宣传食品安全知识,发放宣传资料,发动群众积极参与、监督食品安全。二是利用村小组广播宣传安全知识,村民可免费获得相关宣传资料。通过各种宣传形式提高了人民群众的健康饮食安全意识。

三、明确目标,加大整治

(一)开展节日期间食品安全检查。

结合我镇的特点,为保障群众身体健康,预防食物中毒等突发事件的发生,在春节、元旦期间,我镇制定食品安全应急方案,做好相关准备工作。另外对辖区的餐饮店进行了专项检查,检查的重点是餐饮店的卫生设施、持证情况和从业人员的健康状况,检查表明,个别餐饮店存在着不少问题,如加工操作场所简陋,食品处理区相关场所混在一起,防蝇防尘设施缺少等等,根据在检查中出现的问题,落实整改措施。节日期间在我镇未发生一起食品安全事故,人民群众度过了一个恢祥和的节日。

(二)开展校园食品卫生安全专项检查。

为切实保障广大师生的饮食安全,全面推进校园食品管理和校园放心店建设,构建校园食品安全监管长效机制。我镇对辖区内的学校进行了定期和不定期的专项检查。检查的内容主要是校园的食堂及学校周边副食店、饮食摊点的安全情况、食品来源以及存在的问题。

节日期间专项整治工作虽然取得阶段性成果,但也存在一些问题,主要是:

一是食品生产小作坊监管难度大。一方面食品小作坊生产条件差,业主质量意识、责任意识淡薄,无心、无力加大投入,离监管要求有较大差距;

另一方面食品生产小作坊的从业人员多是农民和外来人口,如果简单地加以取缔必然带来一定的社会问题。因此,如何有效落实“疏堵结合、以疏为主”是我们所面临的新课题。另外是异地流入我镇不合格食品问题仍然存在,屡打不绝。

为此,我镇在今后要着力健全长效机制,巩固发展整治成效。及时总结经验,树立专项整治先进典型,着手建立一整套监管长效机制。

社区食品安全工作总结 篇6

今年一年以来,在区委、区政府、区食安办的领导下,认真组织开展辖区食品安全各项工作,取得了显著成绩。现将有关工作总结如下:

一、加强领导,落实责任

一年以来,街道认真贯彻落实《食品安全法》和上级关于食品安全管理工作文件和会议精神,认真开展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委员会,统筹街道食品安全管理工作的组织、协调、督导等落实。辖属9个社区工作站、3个股份公司也相应设置了食品安全管理人员,协调开展食品安全工作。

一年以来,街道按照市、区政府食品安全工作部署,结合实际,制定了食品安全管理工作计划和一系列的监管措施,真正做到食品安全管理工作组织领导落实、排查整治落实,形成了齐抓共管的长效监督机制,为本辖区食品安全专项整治工作得以顺利开展打下了良好的基础。

二、全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务

4月份以来,街道认真贯彻落实市、区政府关于开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的文件精神,在辖区内加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作。

经过不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务。主要工作举措:

1、成立专项工作领导小组,督导统筹组织整个工作的开展。

2、结合辖区的实际,落实切实可行的监管措施。

3、召开专项工作动员会及有关职能部门工作协调会,明确各个职能部门的职责和分工,及时总结分析前期专项工作的成效和经验教训,对下一阶段专项工作作出相应举措。

4、组织相关职能部门到各家禽零售市场设置及经营档位指导升级改造工作的开展。

街道重点加强在社区肉菜市场、购物超市、住宅小区的宣传科普力度,深入宣传家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的目的意义,做好对经营户、消费者的宣传解释工作,营造更好的食品消费环境和社会氛围。

街道专项工作领导小组先后16次深入到辖区各社区家禽光禽经营市场、“城中村”市场、自发市场、小超市等督导检查,对于工作中部分家禽经营者提出的实际问题,一一作出说明解释,打消了市场方及经营者的疑虑。

街道联合多部门加强对社区家禽光禽经营市场、城中村市场、自发市场、小超市等的专项工作管理。组织街道行政执法队、东湖市场监督所联合执法,加大市场超市巡查力度,依法查处违法经营活禽的行为。截止目前,街道未发现有重大违法违规行为现象,为专项工作开展提供有序的保障。

三、认真开展食品安全宣传活动

一年以来,街道认真组织各社区工作站、股份公司传达贯彻市、区政府食品安全工作文件和会议精神,围绕食品安全工作要求,在本辖区的各公共场所加强食品安全等法律法规的宣传。

宣传活动中,街道运用悬挂张贴各类宣传专栏、标语、宣传挂画、图片展览、播放VCD形式,展示今年“食品安全宣传周”活动宣传内容,发放解读《食品安全法》等宣传资料,进一步宣传生产经营场所的食品安全知识,热情地接受了广大市民的有关咨询。据统计:这次宣传咨询活动共出动宣传人数30人,悬挂食品安全宣传条幅1条,发放各类食品安全宣传资料3000份,发放印有食品安全知识纸巾盒500盒和环保购物袋3000多个。

一年以来,根据区食安办要求,街道围绕“尚德守法提升食品安全治理能力”的活动主题,组织开展一系列丰富多彩的主题宣传活动(包括:组织开展科普大讲座、食品安全研究讨论、食品电视节目、市民体验活动、知识竞答、印发宣传材料、出刊宣传专栏、悬挂宣传标语、食品安全知识进社区、进工厂、进学校、进超市、进餐馆等宣传活动)据统计:一年以来,街道组织了3次现场宣传咨询,出动13车次宣传流动车,出黑板报9期。

四、存在问题

1、部分食品经营者食品质量和卫生安全意识淡薄,仍有销售过期、变质、失效的商品坑害消费者的现象发生。

2、有的经营户对购进的食品仍不按要求建立进销货台帐和企业(经销商)的资信档案。

3、部分经营者被动或拒绝向消费者提供合法的购物凭证、商品发票或信誉卡,对明显有问题的商品不能做到无条件的退货。

4、部分消费者对食品质量和安全不够注重,对于相关的法律法规认识肤浅,这就给假冒伪劣食品留下了市场,给不法分子留下可乘之机,食品安全监管难度较大。

五、下一年食品安全工作计划

1、进一步加强食品安全管理工作领导,建立食品安全长效管理机制。

2、加大执法力度,开展辖区无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作以及各类食品安全隐患的排查和整治(重点抓好“城中村”、“插花地”等区域食品安全管理)。

3、加大开展食品安全法律法规的宣传教育,提高辖区市民食品安全意识。

4、巩固家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作成果。

社区食品安全工作总结 篇7

现就20xx年食品安全工作情况总结汇报如下:

一、监管网络初步建立

为进一步完善食品安全监管体系,构建食品安全责任网络,积极成立食品安全领导小组,构建了一支强有力的安全网络队伍。同时和各村签订了食品安全工作目标责任书,明确监管责任,配备了监督员和信息员,从而健全了乡村两级食品安全工作的监管网络体系,有效地加强了我乡食品安全工作的力度。

二、安全监管有序推进

按照县食安办的要求,上半年认真开展了“三小”摸底统计工作,对我乡辖区内所有从事食品加工生产销售的“小餐饮”“小摊点”“小作坊”进行全面细致的摸底排查,并登记册,做到了底数清、情况明,并按照要求开展了“小摊点”备案证发放工作。

为切实保障广大师生的饮食安全。x月初积极组织对辖区内学校、幼儿园进行了定期和不定期专项检查。检查的主要内容:重点是证照情况、从业人员的健康状况以及食品卫生安全隐患。通过检查落实专人负责校园食品卫生,建立定点采购食品制度以及食品留样登记制度,从而为进一步完善校园食品的整治规范措施提供全面的基础资料。

x月份按照县食安办关于切实加强羊肉及期制品专项检查的通知要求,及时召开包村干部会议进行安排部署,对全乡所有羊肉及其制品的生产、经营单位及个人进行细致的摸底调查,并与经营及使用的餐饮单位和个人签订合法经营承诺书,通过专项检查更好地维护了我乡群众的健康安全。

三、20xx年工作打算

全力维护全乡食品安全环境,确保不出现食品安全事件。完善全乡食品安全信息网络和协管员队伍。

社区食品安全工作总结 篇8

社区食品安全上半年工作总结推荐

从去年开始,新冠疫情对整个社会产生了极大的冲击,社区食品安全也成为了一个重要的话题。针对疫情的影响,社区食品安全的工作也得到了更加高度的关注。为了确保社区居民的食品安全,我们在上半年开展了一系列的工作,现在对这半年来的工作进行一次总结。

一、加强食品监督管理

上半年,我们加大了对社区食品的监管力度,定期的对各大商超、菜市场进行检查,对食品卫生安全存在问题的销毁或责令改正。通过食品抽样检测,严格把控食品的质量,对于取得合法的销售资格的食品进行加盖“合格”印章,并且对于存在问题的食品加盖“不合格”印章,并收缴销毁。

同时,在社区内设立食品安全监管站点,并通过宣传栏、广播等宣传渠道向广大居民普及食品安全知识,并发放相关宣传材料,提高居民对食品质量安全的意识,从而推动社区食品安全建设。

二、开展食品安全知识宣传教育活动

为了提高居民对食品安全的关注度和安全意识,我们通过多种途径开展食品安全宣传教育活动。在社区内开展食品安全知识竞赛、健康餐桌知识讲座、饮食公益活动等,通过互动形式,增强了居民对食品安全问题的认知和信心,促进了居民的参与和支持,形成了积极的食品安全宣传氛围。

三、建立食品安全志愿服务队伍

为进一步提高食品安全监管水平,我们积极搭建食品安全志愿服务队伍,开展各项志愿服务,为社区居民提供食品安全咨询、食品安全抽检、食品安全宣传等服务,同时还可以对商家和摊贩的食品制作进行监管,让食品制作过程更加科学、规范、安全。

四、加强监管科技应用

在食品监管方面,应用科技手段能够更好的优化监管手段。在今年上半年,我们引入“云食安”平台,进行数据存储、信息共享和食品追溯,在食品问题出现时能够更快速地追溯食品的全流程,以保障食品的安全性和质量。

五、结合实际情况,开发出更多的食品安全助手

根据社区居民需求,我们开发出多款实用的食品安全助手,如“菜篮子”APP、网络菜市场等,让居民能够在家中获取食品信息,同时也可以随时查看各类食品是否合格,以便能够更好地了解食品的质量安全情况。

总之,在上半年的工作中,我们着力加强社区食品安全监管、健全完善食品安全体系、推进食品安全宣传教育、构建食品安全志愿服务队伍、提升食品安全监管科技水平等多方面入手,力求让广大居民的餐桌更加科学健康,为打造和谐、安全、和睦的社区,作出了应有的贡献。希望未来能够更好地推进社区食品安全建设工作,借此过程提升整体社会的食品安全水平,让更多人能够吃到健康放心的食品,从而达到良好的社会效益。

社区食品安全工作总结 篇9

20xx 年,迎春社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下, 认真贯彻落实区、 市食品安全工作会议精神, 以开展全区食品安全创建活动为载体,以确保广大人民群众饮食安全为目标。辖区现有商铺 59 家, 其中餐饮 7 家,百货 4 家,药店 3 家,通过对餐饮、百货、药店等重点环 节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率 99%;食品生产经营从业人员健康证持证 率 XX0%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率 XX0%;辖区无证生产经 营行为和假冒伪劣、过期变质和 “三无” 食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区 20xx 年食品安全工作总结如下:

一、加强组织领导,健全工作机制

加强组织领导,坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处。

1、周密部署。在区、市食品安全工作会议召开之后,我社区及时组织召会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、 重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。2.落实责任。 将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围,与辖区内相关商户签订食品安全责任承诺书。

二、加大宣传力度,提高安全意识

加大宣传力度, 坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的 宣传教育活

动,着力营造人人关注食品安全、 人人重视食品安全的社会氛围。在充分利用“3·15”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣传的同时,于4月份开展了以“人人关注食品安全,积极构建和谐社会” 为主题的食品安全宣传月活动,采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发 放资料等形式, 大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况, 公布食品安 全信息。

三、深入开展整顿,规范市场秩序 深入开展整顿,规范市场秩序

1.开展食品专项稽查行动开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展食品专项稽查行动 开展专项稽查, 重点对从业人员是否持有健康证明, 是否具有符合食品卫 生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施, 餐具是否消 毒等进行检查,在今年 8 月,集中检查了食品类商铺 14 家,其中对5 家卫生条件不达标,环境污染较为严重的商铺勒令停业整改并跟踪督办。 2.落实建档备案责任 落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期 落实建档备案责任 间食品安全专项整治取得实效,我社区成立了督查组,实行全面检查,查 找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、 制度完善、管理科学”。 3.加强餐饮服务环节食品安全监管工作。“餐饮服务食品安全示范街、 加强餐饮服务环节食品安全监管工作 以 示范店”、 “餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,按照“七个统一”的要求, 打造了食品安全示范区。

20xx年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣传力 度还有待加强; 二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。

社区食品安全工作总结 篇10

为落实广东省重大突发公共卫生事件一级响应要求,有效防止新型冠状病毒感染的肺炎疫情扩散蔓延,切实维护公众生命安全和身体健康,保障食品生产企业有序复工复产,促进全街道经济社会更好、更快有序发展,加快构建社会主义和谐社会。20xx上半年,我街道为打造辖区内健康、放心的食品安全环境,主要做了以下几项工作:

一、加强领导,健全组织,明确责任。

在疫情防控期间,根据疫情防控“戴口罩、勤洗手、不聚集、常通风”的要求,为全面抓好产品质量和食品安全工作,街道党工委多次召开会议,先后研究了食品安全工作重点,及时调整街道食品安全委员会,确定我街道食品安全工作考核办法、落实食品安全整治方案、明确争创“四无社区”工作目标。成立了由街道主任任组长,分管领导任副组长,街道相关部门负责同志为成员的专项整治领导小组,领导小组办公室设在街道安监站,并制定了《东河街食品安全基层责任网络建设工作方案》,东河街《关于进一步落实食品安全基层责任》的通知,全力以赴扎实开展整治的各项工作。同时,做到完善制度,分级管理,加大自查力度。在街道机构中专门设立了食品监督管理岗位,落实专人负责,各社区也配备食品安全工作信息员,初步形成了街道、社区两级监管网络。

二、加强巡查,强化监管,狠抓落实。

在日常监管上,我们充分发挥办事处的组织协调作用,注重各部门齐抓共管,建立了由工商、卫生、派岀所、食品等职能部门联合执法的联动机制。今年以来,我街道结合本街道实际,开展多种形式的专项整治活动,先后开展了学校周边环境的专项整治,依法对学校周边非法经营的饮食等场所和流动摊贩进行查处;开展了对农贸市场家禽猪肉、企业食堂进行检查,有效地提高了食品安全质量,确保全街道人民在疫情防控期间过上平安日子。此外,还组织有关部门对大型超市、农贸市场、文化娱乐场所的食品安全情况进行检查;督促农贸市场动物防疫规范化建设,并对落实情况进行跟踪检查。在这次的产品质量和食品安全专项整治行动中,我街道结合实际,一是确立了“两个重点”,即把街道列为重点整治区域,把整治街道建成辖区内无证无照经营作为重点问题整治。二是突出“三个领域”,在流动领域上,配合工商部门立足落实索证索票、齐全台账制度、清理无照经营三项目标,对全街道食品进行排摸,我街辖区内食品药品共有206家,其中餐饮经营单位72家,生产企业和小作坊17家,流通经营单位95家,药品、保健食品、医疗噐械和化妆品有12家。对2家餐饮单位存在问题进行了整改,引导1家无照户进行了办照,同时规范食品市场秩序,加强问题食品的处理工作,有效地解决流通环节食品安全问题。在餐饮业方面,主动协调工商、卫生、食安部门,通过联合整治,彻底解决了街道辖区餐馆单位无证照经营的问题。在生产加工食品方面,配合食安、工商等部门在对小作坊企业经营场地内卫生环境进行彻底整治的同时,重点督促他们签订了食品质量承诺书。三是争创“四无社区”,积极创建食品安全“四无社区”,建立了食品监督信息站,在社区中发放“四无社区”创建宣传卡、食品安全知识宣传手册,通过宣传教育、监督举报反映社情民意。

三、强化宣传力度,营造良好氛围。

为了增强全社会的产品质量和食品安全意识,普及产品质量和食品安全科学知识,推进市区家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作,加强预防误食有毒菌类引起中毒事件的宣传,引起市民的重视,我街于5月12日在浈江园开展食品安全宣传活动,紧密围绕“注意饮食安全,慎食野生植物”的宣传主题,发放各种食品宣传资料200余份,现场解答20余条食品安全问题。疫情防控期间对餐饮业的要求,一是防控机制到位;二是员工排查到位;三是施设物资到位;四是内部管理到位,做好场地的通风,消毒和卫生管理及隔离区管控,建立和落实复工上岗前个人防护知识全员培训制度,确保群众饮食安全。通过宣传教育,企业经营者对产品质量、食品安全的意识日益提高,老百姓的自我保护意识也在不断提升。

四、积极探索,构建产品质量和食品安全监管的长效机制。

由于产品质量和食品安全牵涉多个职能部门,如何协调各相关职能部门齐抓共管,巩固整治成果,将是我街道下步需要探索的一项重要工作,我们将努力构建产品质量和食品安全监管的长效机制。一是实现检查制度化,要做到“三结合”:定期检查与不定期检查相结合;平时随机抽查与节假日重点访查相结合;部门检查与联合督查相结合,在分管部门检查外,要进一步发挥工商、卫生、城管等部门联合执法的优势,使部分联合执法检查成为一种制度。二是探索产品质量和食品安全预警机制,进一步完善记录台账,定期分析统计数据,及时发现苗头性问题,针对性提出预防性对策,真正做到预防在前。三是进一步完善街道、社区两级监管网,要进一步完善街道、社区两级的产品质量和食品安全的监管网络,做到人员及时更新、信息及时掌握、问题及时处理。

社区食品安全工作总结 篇11

一年来,我社区在镇党委、政府的正确领导下,得到镇食品安全委员会及有关部门大力帮助指导,认真贯彻落实党的xx大会议精神,继续解放思想,根据我社区实际情况结合镇党委政府要求,深入开展产品质量和食品安全专项整治工作,坚决贯彻执行《国务院关于加强食品监督管理的特别规定》,以及《xx省产品质量和食品安全专项整治工作规范要求》,本着对人民群众高度负责,把食品安全工作作为社区重点工作来抓。现汇报我社区在食品安全工作的做法。

一、充实领导机构,落实专职责任制

我社区在原有成立食品安全和药品协管员工作领导组外,指定社区"两委"班子中安排一位副主任专抓食品安全及市场领导工作,再增加城管综合办公室四位同志,负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作,落实各人分管工作责任制,使工作收到良好效果。

二、加强宣传教育工作,实施勤检查强管理

根据xx镇党委政府下发食品安全工作文件要求,及镇食品安全委员会提出产品质量和食品安全专项整治行动工作,我社区利用各种宣传栏刊登有关食品安全知识工作要求,在主要道路、厂区、市场多次张贴食品安全宣传横幅,对辖区所有生产、销售食品的厂企、店铺、小餐馆、市场等,积极派发有关产品质量和食品安全要求单张,发现无证经营的士多店、早餐糕点店,马上联动工商部门,对其实行查封、停水、停电、停业处理。几十次联合镇城管执法局对社区内流动摊贩实行不定期依法清理,教育引导他们进场守法经营。今年,部份省市都出现问题奶粉,我们积极配合上级部门落厂到店,检查原材料和商品是否含有三聚氰胺,一经发现,马上下架处理,杜绝继续生产、流通、销售等环节,确保人民群众身体健康。

三、认真落实,加强监管,抓重点,带全面

我社区以西区市场为中心,按上级有关部门要求,将食品安全工作纳入重点来抓,抓好市场食品安全工作定必带动周边的副食商铺好转,收到事半功倍的作用。因此,今年6月份邀请镇食品安全委员会、工商分局、镇防保所领导及专家,对西区市场250多名商户进行《市场规范管理培训》,内容有:守法经营、诚信经营、亮证经营、食品安全要求和准入制等。全面落实商品质量查验登记、索票索证、进销台帐登记制度,与商户签订《市场商户食品质量安全保证书》、《熟食品卫生书》、《厂场挂钩销售协议书》。市场*登记率100%,建立健全蔬菜农药残留检测制度,每日早上、下午、晚上都进行检测,每次检测蔬菜、瓜果几十个样本,一经发现超标的,立即当众销毁,并公布其姓名、住址、摊位号数,全年共检测蔬菜样本15000多个批次,销毁超标蔬菜5000多斤,无害化处理1万多斤,并积极配合镇检测中心,对水产品进行检测是否有含孔雀石绿、氯霉素等,有效杜绝使用违禁药品,使西区多年来没有发生一宗食物中毒事故,让群众买得开心,食得放心,确保广大人民群众身体健康,又保障消费者合法权益不受侵害,受到上级好评,每次评审,西区市场都稳居全镇前五名。

社区食品安全工作总结 篇12

xx年,我社区在xx党委、政府的正确领导和乡食安办的指导下,我社区认真贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》和《xx年食品安全管理工作重点》等相关文件会议精神,对食品安全进行了认真监管,解决了人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题,进一步推进了“食品安全进社区”工作,保障了人民群众食品安全,取得了良好的社会效果,全年无食品安全事故发生。

一、认识到位,高度重视。

食品安全与人民群众切身利益息息相关,事关群众身体健康和生命安全,事关社区的安全稳定。社区居委会高度重视,年初将此项工作摆在了社区的重要工作议程,定期召开会议专题研究食品安全工作;为了切实加强对食品安全工作的领导、组织、监管,社区成立了食品安全工作领导小组,由社区党支部书记xx为组长,居委会主任xx为副组长,食安专干xx、综治专干xx以及城管爱卫专干xx、xx及辖区单位负责人为成员;社区经常利用会议、标语、专栏、讲座等对食品安全进行大力宣传,让食品安全知识深入人心,形成人人关心、重视的氛围。

二、齐抓共管,狠抓重点。

一是强宣传,动员全社区辖区单位、居民群众参与,完善了食品安全综合监管长效机制,

增强了食品安全监管合力,建立起了食品安全监测预警机制,搞好食品安全信息收集和发布,提高重特大食品安全事故应急能力。根据《xx年食品安全管理工作重点》精神要求和“食品安全进社区”工作部署,社区认真开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,共出动宣传人员xx人次,散发宣传资料和小册子xx份,张贴宣传画xx份,宣传标语x条,受教育居民达xx多人。在日常宣传工作中,社区设立了食品安全宣传栏或板报,定期更新内容,每季度不少于xx次。并利用社区市民学校开办专题知识讲座xx次,真正做到了社区食品安全宣讲全覆盖;二是要求作坊、超市、饭店、食堂建立食品安全各项工作台账,抓好粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、水产品的生产和进货及销售质量关,严格把好食品进货渠道关,保证了规范安全销售食品。用健全台账、规范台账的办法让每一项食品安全工作做到全、做到细,形成人人想干事,人人能干事,人人干成事的工作氛围。三是加强监管,确保食品市场持续根本好转。利用各专项整治活动,对社区内菜店蔬菜销售进行了监管,对学校食堂,小卖部的食品卫生进行了监管,对各种生产经营摊点,特别是超市的食品进行了重点监管和安全检查,并取得了明显效果。另针对农村家庭集体聚餐,都做好严格把关、上报、建立台账。

三、措施得力,落实到位。

1、对社区内所有经营食品的工商户货源进行了全面检查,及时发现问题,及时处理,及时上报。2、与社区门店、学校食堂分别签订食品安全责任书,要求每户经营户必须建立好销售台账,对食品的产、进、销实行一条龙销售模式。3、与社区居民代表、楼栋长、骨干签订责任书,要求他们不能将房屋出租给黑作坊经营户,一经发现,必须立即上报社区食安办。

存在的问题:

1、个别群众对食品安全认识不深,特别是个别餐饮业主卫生意识差,片面追求经济利益,忽视食品卫生安全。2、对相关产品质量标准不清晰。

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