端午节粽子教案大班(精选)。
资料意义广泛，可以指一些参考素材。当我们的学习遇到难题时，经常都会用到资料进行参考。有了资料才能更好的在接下来的工作轻装上阵！那么，你知道资料的主要内容是什么吗？经过整理，小编为你呈上端午节粽子教案大班(精选)，请收藏并分享给你的朋友们吧！
端午节粽子教案大班(精选)
教学目标：
1. 学习了解端午节的文化意义，理解粽子制作的历史渊源以及不同地区的口味风味差异。
2. 掌握粽子的制作方法，了解其原料及制作工具的使用方法。
3. 培养学生的动手能力及团队合作能力。
教学重点：
1. 端午节的文化意义，粽子制作的历史渊源。
2. 粽子的制作方法，原料及制作工具的使用方法。
教学难点：
1. 端午节的文化背景影响下，如何研制出适口性好、回味无穷的粽子。
2. 粽子的制作过程涉及浸泡、包裹、蒸煮等多个环节，需要学生有条不紊地合作完成任务。
教学准备：
1. 端午节的相关历史图片及视频。
2. 粽子制作材料包括：糯米、竹叶、葛根粉、肉类、豆类、蘑菇、胡萝卜、虾米等。
3. 粽子制作工具包括：绳线、食用纱布、锅铲、水壶等。
教学过程：
步骤一：导入
通过图片、视频等方式简单介绍端午节的起源和文化意义，让学生了解端午节与粽子的关系。
步骤二：讲解粽子的历史渊源及制作方法
1. 讲解粽子的历史渊源及不同地区的制作方法。
2. 制作粽子包的四种方法：一、长方型折叠法；二、三角形折叠法；三、三维折叠法；四、菱形包法。
步骤三：分组制作粽子
将学生分为小组，每个小组自行选择要制作的口味，并根据老师的讲解和演示，自己动手制作。
步骤四：品尝粽子
煮好的粽子取出，按照各组的口味摆放在桌子上，大家可以品尝不同口味的粽子，了解到不同口味的区别。
步骤五：总结与反思
通过学生的讲解，总结制作粽子的过程和体会，发表学生对端午节和粽子的看法、感受和思考。
教学建议：
1. 教学前要详细了解学生的口味喜好，合理安排口味。
2. 小组之间可进行口味比赛，让学生模仿老师指引，自己研制口味新颖、好吃的粽子。
3. 教学过程中加入游戏等活动，让学生感受到学习微笑和愉快，增强活动的趣味性及可操作性，使学生积极主动参与。
4. 学生可自制口味标签，贴在自己研制的粽子上，方便品尝。
5. 可以在教学结束后用一张大海报来展示每个小组制作的粽子和口味特色，引导学生品尝习惯适合自己口味的食物，并了解不同地域、人物、文化等因素对口味的影响。
教学后记：
通过本次教学，学生了解了端午节文化背景下粽子的独特魅力，同时积极参与制作，锻炼了动手能力和合作意识。本教案将口味制作、艺术创造、文化交流完美结合，丰富了学生的团队活动生活，既为身体增添了力量，又为心灵平添了欢乐。
Gz85.com编辑推荐
端午节粽子教案小班(精选)
资料是时代的记录，它是产生于人类实践活动。当我们的学习遇到难题时，经常都会用到资料进行参考。有了资料，这样接下来工作才会更上一层楼！所以，关于资料你究竟了解多少呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《端午节粽子教案小班(精选)》，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
教案名称：端午节粽子制作教案（小班）
适用对象：小班幼儿园学生
教学目标：
1.了解传统节日——端午节
2.认识与学习端午节的食物——粽子
3.提高幼儿的动手能力和团体协作能力
教学内容：
1. 端午节的来历介绍
2. 端午节的相关活动
3. 知道粽子的材料和制作过程
教学准备：
1.端午节的图片或物品
2.各种颜色的彩纸、稻草、细绳等材料
3.准备好糯米、粽叶、肉类、咸蛋、豆沙等粽子材料和器具
4.安全保障措施
教学步骤：
1.激发兴趣和好奇心
老师可以适当的瞎扯几句，比如说粽子来源于哪里，跟哪个英雄有关，等等；然后让孩子们来看图片或物品，问问他们，知道这是什么吗？有什么故事吗？等等，让孩子们自由发表看法，然后可以将这些知识点梳理在黑板上。
2.介绍端午节活动
老师可以适当的讲讲端午节的一些活动，如：划龙舟、粽子制作、挂艾叶等等。然后重点介绍粽子制作，与孩子们一起制定制作计划，根据计划安排时间表。
3.学习制作材料的认识
老师可以拿出糯米粉、豆沙、咸蛋、肉馅等材料，向孩子们介绍这些材料的制作原理及背景知识。
4.学习制作过程
老师拿出稻草、细绳、粽子叶等工具，先向孩子们展示一下粽子的制作过程，然后让孩子们自己尝试做一个，然后再一步一步地加大难度，直到孩子们能够单独制作一个粽子。
5.品尝粽子
当孩子们制作好了粽子之后，就可以开始品尝啦！老师可以让孩子们轮流品尝，然后大家一起分享自己的感受和体验。
教学环节：粽子制作环节
教学方式：通过寓教于乐的游戏方式，让孩子们轻松愉快地学会端午节、粽子的知识和制作方法。
教学评价：通过教学，发现幼儿的动手能力和团队协作能力都得到了很好的提高，同时也让他们更加了解和热爱中国传统文化。
端午节粽子教案中班(精选)
资料的定义比较广，可以指生活学习资料。无论是生活中，还是工作中，我们都有可能需要用到资料。资料可以帮助我们更高效地完成各项工作。所以，你是否知晓资料到底是怎样的形式呢？有请驻留片刻，小编为你推荐端午节粽子教案中班(精选)，欢迎你参考，希望对你有所助益！
端午节是我们中国传统的节日，也是粽子的节日。为了让幼儿了解端午节的由来和文化，同时也让幼儿亲手制作粽子，我们为中班幼儿准备了一堂粽子制作课。
课前准备
1.准备粽叶、糯米、五花肉、鸡蛋、葱等食材和调味料。
2.准备制粽器具和工具，如锅、蒸笼、棕绳等。
3.准备相关的图片、PPT 以便开展引导幼儿的主题学习。
4.营造一个气氛浓郁的区域，摆放一些与端午节有关的饰品，如艾草、菖蒲等。
环节一：前导活动
在课前，可以通过图片展示、短片、故事等方式介绍端午节的由来及其文化内涵，告诉幼儿端午节是端阳节、龙舟节、喝雄黄酒和吃粽子的日子。
环节二：制作粽子
步骤一：用清水洗净粽叶，并且煮沸至软。
步骤二：在另一口锅里，清洗并煮熟糯米。
步骤三：在炒锅里放入五花肉、葱等调味料，并将鸡蛋打散炒至半熟。
步骤四：准备好的糯米取出倒入粽叶中，然后放入五花肉和鸡蛋，最后再覆盖一层糯米。
步骤五：将粽子用棕绳绑好。
步骤六：将绑好的粽子放入锅里，加入适量清水，然后煮沸。
步骤七：将煮沸的粽子放在蒸笼里，蒸约1-2个小时。
步骤八：营造一个享受粽子的仪式感，用竹篾将粽子摆放在竹篮子里端出来。
环节三：品尝粽子
除了用外形、色香味等方面来介绍粽子的特点，还可将粽子的做法介绍完之后，让幼儿品尝粽子，体验传统美食的味道，并让幼儿感受到“品味人生”的情感内涵。
环节四：评价
为了让幼儿对于这次制作粽子的体验和收获能够更好地记录下来，可以开展一些评论与调查活动，例如画出自己最喜欢的粽子图案、讲述自己做粽子的心路历程，最后整理并让幼儿进行集体分享。
小结
这是一次涵盖了幼儿认知、参与、动手和品尝的活动，让幼儿在学习和体验的过程中，更好地了解到中国传统节日的内涵和文化意义，同时也促进了幼儿的口腔协调及认知、创造等多方面的发展。
端午节吃粽子教案中班(精选)
资料是作用于人类社会实践的一种可供参考的材料。在我们的平时工作生活中，会经常需要参考资料。有了资料才能更好的在接下来的工作轻装上阵！所以，你是否知晓资料到底是怎样的形式呢？考虑到你的需要，小编特地编辑了“端午节吃粽子教案中班(精选)”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
端午节是中国传统的重要节日之一，也被称为龙舟节或重午节。端午节一般在农历五月初五，是为了纪念古代楚国大夫屈原。据说，屈原在五月初五投江自尽，人们为了避免鱼虾吃掉他的身体，就将饭团投入江中，以祭奠他的精神。因此，人们在这一天吃粽子，龙舟比赛也成为了传统的习俗之一。
为了让幼儿能够更好地了解和感受端午节的文化内涵，我们精心设计了一节“端午节吃粽子教案”适合中班幼儿使用。
一、教学目标
1.了解端午节的传统节日习俗。
2.激发幼儿对中国传统文化的兴趣，提高文化素养。
3.培养幼儿的手工制作能力和想象力，提高幼儿的综合能力。
二、教学内容
1.端午节的由来和含义。
2.制作粽子的过程和方法。
3.学习端午节相关的传统歌曲和手语。
4.进行手工制作，自制粽子。
5.品尝粽子和玩龙舟游戏。
三、教学步骤
1.引入
教师介绍端午节的由来和祭奠屈原的传说。随后，老师与幼儿们共同学习端午节的相关歌曲和手语。
2.制作粽子
首先，老师会为幼儿展示如何制作粽子的原材料和工具。然后，幼儿可以开始动手制作自己的粽子。在这个过程中，老师可以与幼儿进行亲切的交流，引导幼儿思考制作中出现的问题，同时与幼儿进行相关的讨论。
3.品尝粽子
当粽子制作完成后，老师会让幼儿们品尝自己做的粽子。在吃粽子的过程中，老师也会讲述粽子的特点和各种口味的不同。
4.玩龙舟游戏
最后，老师会进行龙舟游戏，提供相关的龙舟和器材。幼儿们可以体验划船和龙舟比赛的乐趣。
四、教学方法
1.整体感知法
在教学中运用观看、触摸、嗅闻、品味、听觉等感官去感受端午节的文化内涵，加深幼儿的体验和理解。
2.实践操作法
通过手工制作，幼儿们可以亲身感受制作粽子的过程。探索和尝试不同的制作方法，培养幼儿的想象力和动手能力。
3.情景教学法
运用教具模拟端午节的场景，通过场景模拟和角色扮演带领幼儿进入传统文化的世界，让幼儿感受到端午节的气氛，提高了解和认知的兴趣。
五、教学反思
通过这次教学实践活动，幼儿们不仅了解到了端午节的传统习俗，感受到了传统文化的内涵，还提高了自己的手工制作能力和想象力，获益匪浅。我们也要不断总结教学经验，不断优化教学方案，为幼儿的发展创造更加丰富多彩的学习环境。